{"id":299,"date":"2018-04-05T13:22:17","date_gmt":"2018-04-05T12:22:17","guid":{"rendered":"http:\/\/augenoase.info\/?p=299"},"modified":"2018-04-05T13:27:47","modified_gmt":"2018-04-05T12:27:47","slug":"blickpunkt-der-gesundheitsbrief-der-augenoase-erdingapril-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/augenoase.info\/?p=299","title":{"rendered":"Blickpunkt , der Gesundheitsbrief der Augenoase Erding: April 2018"},"content":{"rendered":"
Gl\u00fcck h\u00e4ngt nicht davon ab,<\/span><\/strong><\/h5>\n
wer du bist oder was du hast;<\/span><\/strong><\/h5>\n
es h\u00e4ngt nur davon ab ,<\/span><\/strong><\/h5>\n
was du denkst.<\/span><\/strong><\/h5>\n

Dale Carnegie<\/span><\/p>\n

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Empfehlung des Monats:<\/strong><\/span><\/h2>\n

Der L\u00f6wenzahn<\/span> – Eine starke Pflanze f\u00fcr Niere, Leber und Darm<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

Der L\u00f6wenzahn ist eine sehr wertvolle Heilpflanze und liefert uns von der Wurzel bis zur Bl\u00fcte beste Unterst\u00fctzung f\u00fcr unseren K\u00f6rper (ist nicht! <\/strong>giftig!!!!!) . Die sanften Bitterstoffe aktivieren den Stoffwechsel, beseitigen das V\u00f6llegef\u00fchl und verbessern die Nahrungsaufnahme. Zus\u00e4tzlich entspannen die Wirkstoffe noch unsere Muskeln.<\/p>\n<\/div>\n

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Im Vergleich zum Kopfsalat enth\u00e4lt der L\u00f6wenzahn 5x soviel Eiwei\u00df, 8x mehr Vitamin C und die doppelte Menge an Kalium, Magnesium und Phosphor<\/p>\n

Durch seine Bitterstoffe, die besonders in der Wurzel sind, unterst\u00fctzt der L\u00f6wenzahn wunderbar unsere Verdauungss\u00e4fte und die Leber. Der L\u00f6wenzahn ist oft auch ein guter Helfer gegen Bl\u00e4hungen.<\/p>\n

Der hohe Kaliumgehalt dieser Pflanze wirkt harntreibend und entz\u00fcndungshemmend.<\/p>\n

Der L\u00f6wenzahn in der K\u00fcche<\/span>
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Im Fr\u00fchjahr lassen sich die leicht s\u00fc\u00dflich schmeckenden Bl\u00fcten gut in einem Smoothie verwenden. Die hell gr\u00fcnen Bl\u00e4tter bereichern \u00fcber das ganze Jahr hinweg unseren Salatteller.<\/p>\n

Aus den Wurzeln kann man zur Entlastung der Verdauung sich einen Tee zubereiten (idealerweise vor dem Essen, geht aber auch im Anschluss). Die Bitterstoffe regen die Verdauungss\u00e4fte von Magen, Darm, Galle und Leber an.<\/p>\n

In vielen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern wird aus den Bl\u00fcten ein leckeren L\u00f6wenzahnsirup, Honig oder\u00a0 Wein und aus dem Bl\u00e4ttern ein Salat hergestellt.<\/p>\n

Tipp 1: Wenn einem die Bl\u00e4tter zu bitter sind, so kann man dies durch W\u00e4ssern abmildern (leider gehen dann die Bitterstoffe auch verloren)<\/p>\n

Tipp 2. Wiesen mit einer sehr hohen L\u00f6wenzahndichte sollte man allerdings meiden, hier wurde zu viel ged\u00fcngt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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